Formació, recerca, transferència i divulgació de tot allò que fa referència a la naturalesa i realitat de l'empresa familiar.
En l'àmbit de formació s'organitzen anualment activitats, especialment a nivell de grau universitària, amb una assignatura optativa sobre "Empresa Familiar", i a nivell de postgrau amb un mòdul dins el Màster en Direcció i Gestió Empresarial (MBA) de la UdG , organitzat per la Fundació UdG: Innovació i Formació.
La recerca de la Càtedra tracta principalment temes vinculats a l'estratègia de les empreses familiars, com aspectes de govern de l'empresa familiar, de supervivència i d'innovació.
La Càtedra realitza activitats de transferència de coneixement responent a encàrrecs d'altres entitats o en projectes propis com l'Informe Girona 100, SA , que es realitza amb la firma KPMG des del 2010.
Les activitats de difusió de la Càtedra tenen dos objectius. En primer lloc, difondre la pròpia activitat de la Càtedra i el seu coneixement i, en segon lloc, difondre coneixement o informació rellevant per a les empreses familiars, principalment sobre aspectes econòmics, empresarials i legals.