If the contents are not translated, you can use the automatic translator

Events

Cerca d'activitats


  

Events archive

Lectura de Tesi Doctoral "Technologies to determine quality parameters and the effect of high pressure processing on dry-cured ham"
 
Inici:
09/07/2015 11:00
Fi:
09/07/2015 15:00
Lloc:
Sala d'Actes de l'Escola Politècnica Superior I

Lectura de Tesi Doctoral

Technologies to determine quality parameters and the effect of high pressure processing on dry-cured ham

Elaborada per: Sr. Marc Rubio Celorio

Direcció: Dra. Elena Fullados Tomàs i Dra. Núria Gracia-Gil

Tutoria: Dra. Elena Saguer Hom