Estudia a la UdG

Disseny assignatura




Revenue & Yield Management (3153G01112/2018)


Dades generals  
  • Curs acadèmic : 2018
  • Descripció : Estudi i aplicació de les tècniques i eines de maximació de la productivitat operativa de l'oferta hotelera i de restauració
  • Crèdits ECTS : 4

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top

  Grups
Grup A

Durada : Semestral, 1r semestre

Professorat : JORGE OLLER NOGUES

Idioma de les classes : Anglès (100%)

Horaris :

Activitat Horari Grup de classe Aula
Teoria1
Pràctiques d'aula1
Prova d'avaluació1

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top

  Competències
  1. Conèixer i estudiar les tècniques de comercialització de l'empresa hotelera i de restauració
  2. Dissenyar i aplicar processos i estratègies comunicatives en els diversos àmbits de treball, seleccionant i utilitzant les tecnologies de la informació i la comunicació més adequades
  3. Desenvolupar la capacitat de diagnosticar i resoldre problemes mitjançant la recerca d'informació de diferents fonts per tal de prendre les decisions més encertades
  4. Utilitzar els idiomes estrangers estudiats com a vehicles normalitzats de comunicació internacional
  5. Criticar la pertinència dels informes resultants de la investigació, l'avaluació o la intervenció

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top

  Continguts

  1. Vision Revenue and Yield Management.

  2. How new technologies are changing this subject. 2-1 Cloud computing. 2-2 Web 2.0 Business Model. 2-3 Mobile and Wearable computing.

  3. Strategic Marketing. 3.1 Segmentation, Servuction and Pricing. 3.2 Chain of Value. 3.3 Statistics for Revenue Managers.

  4. Strategic Finance. 4.1 Accountancy Segments. 4.2 Key indicators: RevPar, GopPar… 4.3 Bermuda triangle.
  Activitats
Tipus d’activitat Hores amb professor Hores sense professor Total
Anàlisi / estudi de casos41519
Cerca d'informació21012
Classes expositives11011
Classes participatives505
Exposició dels estudiants505
Treball en equip82533
Tutories505
Visionat/audició de documents4610
Total 4456100

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top

  Bibliografia
  • Forgacs, Gador (2010). Revenue Management. American Hotel & Lodging Educational Institut.
  • Revenue Management. Recuperat , a turistoleg.blogspot.com

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top

  Avaluació i qualificació
Activitats d'avaluació
Descripció de l'activitat Avaluació de l'activitat %
Elaboration of individual Study cases related to Tourism and HotelsQuality of content, richness of data, quality of exposition40
A group project presented in front of the class, complemented by comments about the other group’s projectsQuality of content, richness of data, quality of exposition and quality of the comments60

 

Qualificació

If the student fails any of the previous activities or assistance is less than 80%, they will be able to do a re-sit exam which will represent 100% of the final grade.

80% attendance means that a maximum of 3 sessions (9 hours) may be missed in total.

Global exam: The exam will evaluate the main processes related to Revenue and Yield Management.

Re-sit exam: The exam will evaluate the main processes related to Revenue and Yield Management.

Criteris específics de la nota «No Presentat» :

A student who fails to sit at least one of the evaluations mentioned above (continuous evaluation activities / final exam / re-sit exam) will be qualified “No presentado”.

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top

  Observacions
Specific skills are not needed, but a willingness to learn and a self-starter attitude are a must.

Torna a l'inici / Vuelve al principio / Back to top